Vũng Tàu rất gần Sài Gòn nên thường là địa điểm lý tưởng cho những chuyến du ngoạn vào cuối tuần và ngày lễ. Những món ngon Vũng Tàu bao gồm hải sản, cơm, ăn vặt và các món ngon khác đã trở thành thiên đường ăn uống của nhiều tín đồ ăn uống! Với những món ăn hấp dẫn, cách chế biến độc đáo có 1-0-2 đã được du khách đón nhận nồng nhiệt. Ngoài hải sản và các món đặc sản nổi tiếng, có lẽ nhiều bạn vẫn chưa biết hết những món ăn nên thử ở đây. Vì vậy, trang SKP sẽ chia sẻ tất cả các món ăn ngon vừa trải qua một đợt cập nhật ấm áp.
Bánh kẹp
Nằm ở số 17B, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Vũng Tàu, tiệm Bánh Kẹp – Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện là điểm đến quá đỗi quen thuộc của giới sành ăn. Bánh bông lan ở đây có nhiều loại nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh bông lan trứng muối phôi mai và bánh bông lan trứng muối chà bông. Vỏ bánh mềm, thơm hương bơ sữa, vị ngọt thanh hoà quyện cùng phần nhân beo béo, mằn mặn. Chỉ ăn một cái thôi cũng đủ để bạn đem lòng thương nhớ. Ngoài ra, bánh kẹp giòn và bánh kẹp bột mì bơ sữa của tiệm cũng là món ngon Vũng Tàu rất đáng để thử. Giá các món bánh ở đây khá mềm, chỉ từ 10.000đ/phần.
Bánh mì chảo xíu mại
Bánh mì chảo xíu mại là món ăn sáng quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Một phần ăn khá đầy đặn, bao gồm trứng ốp-la chan mỡ hành và một viên xíu mại béo tròn; có giá chỉ 20.000đ – 35.000đ. Tuỳ sở thích mà bạn có thể gọi thêm pate gan, xúc xích hoặc cá mòi. Bánh mì chảo xíu mại ăn kèm với bánh mì nóng hổi; sẽ cung cấp đủ năng lượng để bạn tiếp tục hành trình khám phá trong cả ngày dài.
Lẩu cá đuối nổi tiếng
Ẩm thực Vũng Tàu nổi tiếng nhất với món lẩu cá đuối. Món ăn này có phần thịt cá tươi ngon; nước lẩu chua thanh nhẹ nhàng do được nấu từ măng chua cùng hương thơm của rau ngổ, ngò gai… lẩu cá đuối sẽ ăn kèm với rau muống, cải mầm và hoa chuối thái sợi, thịt cá sẽ chấm vào nước mắm dằm ớt.
Bánh khọt – đặc sản Vũng Tàu
Nói đến ẩm thực Vũng Tàu thì không thể nào không đề cập đến món bánh khọt trứ danh vùng biển này. Bánh khọt Vũng Tàu đặc biệt bởi nhân tôm thơm ngon; nằm trong lớp vỏ giòn rụm thật khó cưỡng lại. Lúc thưởng thức bạn sẽ chấm cả chiếc bánh vào chén nước mắm chua ngọt sau đó đưa vào miệng cùng với ít rau sống.
Ốc là món ăn ngon của biển Vũng Tàu
Ăn ốc là thú vui tao nhã của giới thực thần khi đi du lịch biển; và bản đồ ẩm thực Vũng Tàu cũng không ngoại lệ. Bên cạnh ưu điểm tươi ngon, ốc Vũng Tàu còn được cộng điểm; bởi giá thành phải chăng và đa dạng chủng loại. Từ ốc móng tay xào tỏi, ốc len xào dừa, ốc mỡ xào bơ đến hàu nướng phô mai, ốc hương hấp xả, sò dương nướng mỡ hành,…
Hủ tiếu mực món ăn ngon từ hải sản
Là một trong những thành phố biển nổi tiếng của Việt Nam; Vũng Tàu có rất nhiều món ăn ngon từ hải sản. Trong số đó, hủ tiếu mực là món đặc sản ăn sáng được rất nhiều khách du lịch Vũng Tàu ưa chuộng. Món ăn này là sự kết hợp của những sợi hủ tiếu dai dai; giòn giòn với nước dùng đậm đà hơn cả hủ tiếu Nam Vang, cùng mực tươi, tôm tươi, thịt nạt viên làm nên một món đặc sản Vũng Tàu trứ danh.
Bánh xèo với sự biến tấu mới lạ
Món bánh xèo quen thuộc vốn xuất phát từ miền Tây; nhưng bánh xèo ở Vũng Tàu cũng có nhiều biến tấu; ăn ngon hơn bởi phần nhân bên trong đa dạng là có thêm hành tây, nấm mèo, hay là mực; với nguồn nguyên liệu tươi ngon sẵn có. Về phần vỏ bánh cũng có phần khác hơn khi được cho thêm trứng gà nên bánh rất giòn và thơm phức.
Bánh hỏi An Nhứt – món ăn đặc sản nổi tiếng
Bánh hỏi An Nhứt là món ăn đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu. Bánh hỏi nơi đây được làm từ loại gạo thơm địa phương; và bí quyết pha chế bột truyền thống đã tạo nên những miếng bánh hỏi trắng tinh; thơm mùi gạo càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt, dẻo, dai đặc biệt. Khi ăn, cuốn bánh cùng với rau sống; thịt xào và chấm với nước mắm kèm ngó sen chua ngọt tạo nên hương vị cực kì hấp dẫn.
Cháo hàu Long Sơn là món ăn ngon “nhứt nách”
Trong số những đặc sản Vũng Tàu thì cháo Hàu Long Sơn là món ăn “hút hồn” hầu hết những ai có dịp thưởng thức qua. Cháo được nấu từ loại gạo thơm ngon hoà quyện cùng với vị béo ngậy, ngọt thanh tự nhiên của hàu tươi, hành ngò xắt nhuyễn và một ít tiêu khiến cho bất kỳ ai ăn một lần thôi sẽ nhớ mãi.
Nguồn: travel.com.vn
