Vùng đất Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với khu du lịch sinh thái tự nhiên mà còn hấp dẫn du khách bằng những đặc sản độc đáo. Còn chần chừ gì mà không khám phá ngay 7 món đặc sản Cần Thơ để làm quà.
Các món ngon Cần Thơ mang đậm hương vị của một vùng sông nước trù phú mà các tín đồ yêu thích ẩm thực không nên bỏ lỡ. Thiên đường ẩm thực ở Cần Thơ đa dạng, các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Trái cây
Cần Thơ là vùng đất miệt vườn nổi tiếng với các loại trái cây xứ sở nhiệt đới. Mùa hoa quả nhiều nhất là mùa hè. Bạn có thể đi vào các khu vườn; nếm đủ các loại trái cây của xứ Nam Bộ. Đến các khu vườn cây trái; bạn sẽ bị hớp hồn bởi vô số các loại trái cây như: mận, xoài, chôm chôm, mít, dâu, sầu riêng,… Tất cả đều được trồng theo chuẩn an toàn mang lại cảm giác tươi ngon. Một số khu miệt vườn còn có hoạt động như chèo xuống, tát mương, bắt cá sẽ làm du khách có chuyến đi Cần Thơ khó quên.
Bạn có thể mua đặc sản trái cây ngay tại vườn để làm quà với giá rất rẻ. Đến Cần Thơ phải trải nghiệm thưởng thức trái cây tại nhà vườn do tự tay mình hái. Ngoài ra, du khách có thể mua trái cây đặc sản cần thơ làm quà đem về trên các ghe hàng dọc chợ nổi Cái Răng hoặc các chợ gần bến Ninh Kiều như Chợ Xuân Khánh, Chợ An Lạc, Chợ Tân An,…
Khô cá lóc
Khô cá lóc đồng vốn có tiếng ở vùng sông nước Miền Tây Nam Bộ. Vào mùa mưa nước nổi, cá lóc đồng xuất hiện nhiều, người dân đánh bắt ăn không hết nên nghĩ ra cách ướp muối, phơi khô để dành ăn dần. Dần dần, với kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá công phu, sản phẩm khô cá lóc trở thành một đặc sản cần thơ làm quà mang hương vị đồng quê.
Khô cá lóc ngon có độ dai vừa đủ, có mùi thơm; và độ ngọt đặc trưng; cho vị vừa miệng. Món ăn có mùi vị thơm ngon của nó. Sau khi nướng, đập cho khô mềm, tơi cho dễ xé nhỏ. Khô cá lóc trộn gỏi xoài hay gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ… Bên cạnh đó, khô cá lóc còn đem chiên, kho ăn rất ngon; và lạ miệng. Bạn có thể đến 176H Nguyễn Thị Minh Khai, An Lạc, Cần Thơ để có thể mua được khô cá lóc chuẩn vị. Chúng tôi tin chắc rằng đây sẽ là một món quà cực bắt cơm trong những ngày tụ tập nhân nhi.
Bánh tét lá cẩm
Bánh tét vốn không xa lạ gì, nhưng bánh tét lá cẩm của Cần Thơ thì đúng là một trong những món đặc sản nổi tiếng mà bạn nhất định không được bỏ qua. Loại bánh này được làm từ nếp dẻo có trộn đậu đen; và nước cốt dừa; nhân có nhiều loại nhưng phổ biến nhất là nhân hỗn hợp trứng muối, thịt ba chỉ, tôm khô, đậu xanh… rất thơm ngon. Một điểm đặc trưng khác của loại bánh tét này là phần nếp có màu xanh hoặc tím rất ấn tượng được làm bằng lá dứa và lá cẩm. Tùy vào sức sáng tạo của người làm mà khoanh bánh khi cắt ra có nhiều màu sắc cũng như họa tiết khác nhau rất bắt mắt.
Nem nướng cái răng
Loại nem nướng này của Cần Thơ có vị thanh chua; không quá dai; và hậu ngọt rất đặc trưng. Khi đi qua cầu Cái Răng, bạn dễ dàng tìm thấy những ngôi làng chuyên sản xuất nem Cái Răng với giá khá mềm chỉ khoảng 10k – 20k/10 cái. Nếu đã quen với món nem Lai Vung của Đồng Tháp hay nem nướng Ninh Hòa (Nha Trang) thì đã đến lúc “đổi gió” với món nem độc đáo này của tỉnh Cần Thơ.
Bánh tráng Thuận Hưng
Đây cũng là một trong những loại đặc sản Cần Thơ làm quà mà bạn có thể cân nhắc; đặc biệt khi có cơ hội đặt chân đến huyện Thốt Nốt của tỉnh này. Sẽ tuyệt hơn nếu bạn có thể sắp xếp thời gian vào thăm làng nghề bánh tráng truyền thống nằm cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 40 cây số để tận mắt xem các công đoạn làm bánh của người dân. Các loại bánh tráng mà du khách có thể chọn bao gồm bánh tráng mặn; bánh tráng xốp, bánh tráng nem; và bánh tráng dừa.
Rượu mận sáu tia
Hầu hết du khách đều rất thích thú khi được nếm thử một loại đặc sản Cần Thơ làm quà độc đáo khác là rượu mận Sáu Tia; một loại rượu được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như mận chín; và mạch nha mà không pha thêm bất cứ hóa chất nào. Rượu có vị rất lạ nhưng được đánh giá là dễ uống; và được đựng trong bình rượu hình trái mật ngộ nghĩnh rất thích hợp làm món quà tặng mang về tặng cho người thân hoặc bạn bè. Giá trung bình của loại rượu này tầm khoảng 350k/bình 600ml. Được biết, rượu mận còn rất tốt cho sức khỏe nếu bạn uống đều độ mỗi ngày.
Ba khía tứ xuyên
Ba khía ở đây rất chắc thịt được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như rang me; luộc gừng hay chiên giòn đều dậy lên mùi thơm khó cưỡng; vị vừa cay – the – chua – ngọt được bán với giá dao động khoảng 30k – 50k/dĩa. Nếu đi ngang đường Đinh Tiên Hoàng, phường Thới Bình, quận Ninh Kiều thì bạn đừng quên mua vài loại ba khía về làm quà cho mọi người nhé!
Những địa chỉ mua sắm tại Cần Thơ
- Chợ cổ Cần Thơ tại Bến Ninh Kiều; nơi bán nhiều mặt hàng đa dạng như đồ lưu niệm; nông sản, thủy hải sản…
- Chợ nổi Cái Răng chuyên bán các loại trái cây miền tây
- Chợ nổi Phong Điền nằm tại ngã ba sông Cần Thơ; và sông Hậu với đủ các mặt hàng từ quần áo, đồ lưu niệm, túi xách đến những loại đặc sản Cần Thơ làm quà
- Siêu thị Big C Cần Thơ và Trung tâm thương mại Sense City Cần Thơ tọa lạc tại Hưng Phú, Cái Răng
- Siêu thị Co.opmart Cần Thơ tại Hòa Bình, quận Ninh Kiều
- Và nhiều cơ sở sản xuất thủ công mỹ nghệ; shop quà lưu niệm cũng như các cửa hàng bán sản phẩm sơn mài.
Trên đây là top 7 loại đặc sản Cần Thơ làm quà đặc trưng nhất. Hãy tận dụng cơ hội khám phá vùng đất hiền hòa và con người thân thiện nơi đây cũng như mang về những món đặc sản ngon nhất cho người thân!
