Mỹ là một quốc gia rộng lớn với sự đa dạng về chủng tộc cũng như văn hóa tạo nên một xứ sở cờ hoa hấp dẫn. Đây là đất nước có rất nhiều tiểu bang khác nhau, mỗi tiểu bang lại có những nét văn hóa ẩm thực riêng. Texas là một trong những tiểu bang lớn nhất nước Mỹ với rất nhiều điều thú vị. Văn hóa ẩm thực Texas Mỹ chứa đựng rất nhiều điều thú vị mà chúng ta không nên bỏ qua khi khám phá nơi đây.
Đến với Texas các bạn sẽ có cơ hội khám phá và tìm hiểu vô vàn cái mới lạ. Đó chính là sự đặc sắc riêng biệt trong văn hóa bản địa qua nhiều sự kiện, lễ hội truyền thống. Không những thế tiểu bang này cũng nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc trưng. Texas được coi như một viên ngọc của đất nước Mỹ thu hút rất nhiều du khách tới đây mỗi năm. Khi đặt chân tới vùng đất này chắc chắn các bạn không nên bỏ lỡ những món ăn được coi là biểu tượng của Texas. Những món ăn ngon là một trong những điểm hấp dẫn, để lại nhiều ấn tượng trong lòng du khách.
Vậy những món ăn đặc trưng trong ẩm thực Texas Mỹ là gì? Hãy cùng chuyên mục ẩm thực Châu Mỹ chúng tôi tìm hiểu nhé. Dưới đây là top 7 món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi tới Texas.
Món ăn đặc trưng bít tết gà rán thơm ngon
Đây là món ăn cực kỳ phổ biến và vô cùng được yêu thích tại tiểu bang này. Đây cũng là một trong những món ăn biểu tượng không nên bỏ qua khi nhắc tới Texas. Chỉ với một miếng thịt gà tẩm bột, chiên ngập trong dầu rồi phủ thêm nước sốt kem. Thế nhưng bít tết gà rán lại hoàn toàn có thể đánh gục bất kỳ thực khách nào. Kể cả những người khó tính nhất.
Ở Texas món ăn này cũng được biết đến là một đặc sản đầy hấp dẫn. Chúng thường được phục vụ trong hầu hết các quán cà phê địa phương với công thức tương tự nhau. Tuy nhiên một vài cửa hàng trong đó đã biến tấu một chút từ công thức truyền thống. Điều đó đã tạo ra món gà ngon hơn mà tiêu biểu là bít tết gà rán của Youngblood được nướng bơ thay vì chiên.
Món bánh truyền thống bánh hồ đào nướng
Đây là món bánh truyền thống quen thuộc của người dân Texas. Giống như tên gọi của mình, bánh sẽ được làm từ nguyên liệu chính là hồ đào rang cùng với đường, bơ và vani. Bánh hồ đào cũng được biết đến là món ăn chính nhất thiết phải có vào ngày Lễ tạ ơn. Tuy nhiên trong những ngày thường bạn vẫn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các cửa hàng bánh trên khắp tiểu bang Texas. Bánh hồ đào khi ăn có vị ngọt ngào cùng hương thơm đặc trưng của hồ đào vô cùng hấp dẫn
Các món ăn chiên ngập dầu Deep Fried
Deep Fried thực chất là tên gọi chung cho nhiều món ăn được chế biến theo kiểu chiên ngập dầu. Với cách làm này, người ta sẽ chiên thực phẩm trong một lượng lớn dầu hoặc mỡ đã được đun nóng. Nhờ nhiệt độ cao, nguyên liệu sẽ được làm chín một cách nhanh chóng. Nhưng không bị ngấy vì phần bên trong được chín một cách hoàn hảo mà không bị ngấm dầu. Deep Fried có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như hot dog, khoai tây, thịt gà,….Đây được coi là một trong những kiểu chế biến món ăn được ưa chuộng nhất tại Mỹ
Món ăn truyền thống mang tên Tamales
Đây cũng là một món ăn truyền thống ở tiểu bang Texas và được khá nhiều thực khách yêu thích. Trên thực tế đây là món ăn được du nhập từ ẩm thực Mexico. Tuy nhiên khi đến Texas nó đã được người dân bản địa biến tấu một chút. Chúng đã trở thành món ăn đặc biệt cho ngày lễ. Tamales sẽ được làm từ masa hoặc bột với nhân chứa đầy thịt, phô mai hoặc có thể là trái cây bên trong rồi hấp chín. Bánh khi ăn có hương vị hấp dẫn khó diễn tả. Bánh Tamales sẽ được bọc bằng lá ngô và hấp chín.
Bánh làm bằng bột mì Empanadas
Nhiều du khách thường nói rằng nếu du lịch Texas mà chưa được thưởng thức Empanadas chắc chắn sẽ khiến bạn phải tiếc hùi hụi luôn đấy nhé! Về cơ bản, Empanadas là những chiếc bánh có vỏ làm bằng bột. Nhân bánh chứa đầy thịt, phô mai, rau hoặc trái cây. Tại Mỹ, loại bánh này thậm chí còn có hẳn một ngày lễ hằng năm vào ngày 8/4 nữa đấy nhé! Bánh Empanadas khi thưởng thức là sự hoà quyện tuyệt vời giữa lớp vỏ làm bằng bột mì và phần nhân đa dạng bên trong. Đây cũng là món bánh rất đặc trưng không nên bỏ lỡ khi đến với Texas Mỹ.
Bánh ngọt Kolaches
Kolaches là món bánh khá độc đáo của ẩm thực Texas thể hiện sự ảnh hưởng của văn hoá Séc. Món bánh ngọt này thực chất là những lớp bánh bằng bột mì. Chúng được cuộn lại với nhân bên trong là trái cây, phô mai hoặc xúc xích. Bánh khi ăn vừa có vị ngọt lại thơm thơm rất kích thích vị giác. Hiện nay, bánh Kolaches có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều ở các tiệm bánh. Món bánh này cũng được biết đến là một thực phẩm truyền thống thường có trong các ngày lễ ở đây. Nếu được khám phá về ẩm thực Texas nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Kolaches
Bánh ngô Cornbread
Biến thể của Cornbread – bánh ngô có thể được tìm thấy ở khắp miền Nam nước Mỹ. Tuy nhiên có lẽ không có phiên bản nào có thể vượt mặt Cornbread của Texas. Tại tiểu bang này, Cornbread có thể được chế biến bằng cách chứa 3 trong số các thành phần là phô mai, ngô kiểu kem, ớt xanh, bơ sữa, jalapenos, kem chua hoặc hành tây. Bánh khi ăn cũng mang đến cho thực khách một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ lại vô cùng thú vị. Cornbread thực sự là một phiên bản bánh đầy độc đáo và hấp dẫn của Texas
Trên đây chia sẻ về top 7 món ăn đặc trưng được coi là biểu tượng ẩm thực của Tesax. Sở hữu một nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, bên cạnh thưởng thức 7 món ăn biểu tượng vừa rồi. Texas còn là nơi bạn có thể tìm thấy vô số món ăn ngon và hấp dẫn khác. Đặc biệt, tiểu bang này cũng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn thật nhiều những trải nghiệm đáng nhớ mà hiếm nơi nào có được. Nếu có cơ hội khám phá miền đất này thì đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực nơi đây nhé.
Nguồn: webamthuc.vn
